Těžká, plná a bariková červená vína
Pro milovníky steaků, krbu a dlouhého doznívání.
- Cabernet Sauvignon: Král červených. Temné, plné tiché víno s chutí černého rybízu a cedru. Vyžaduje maso.
- Primitivo (Zinfandel): Hit posledních let. "Tekuté slunce" z jihu Itálie. Chuť povidel, fíků a sladkého koření. Vysoký alkohol, ale sladký dojem.
- Syrah / Shiraz: Kořenitá bomba. V chuti najdete černý pepř, ostružiny a čokoládu.
- Malbec: Původně z Francie, dnes hvězda Argentiny. Temné, inkoustové víno s chutí švestek a tabáku.
- Nebbiolo (Barolo, Barbaresco): Víno králů. Velmi světlé, ale extrémně silné, s tóny dehtu, růží a lanýžů. Víno k archivaci.
Řazení produktů
Výpis produktů
Z pisanských kopců u Tyrhénského moře přichází čisté Sangiovese z jediné parcely, vyzrálé v amfoře z cocciopesta. Vůně višní, středomořských bylin a jemného koření přechází do šťavnaté, slané chuti. Nejlépe sedí k bistecca alla fiorentina.
Výjimečné červené víno z historické vinice Rioja Alavesa, které zaujme svou originalitou, mineralitou a netradičním aromatickým profilem. Elegantní, autentické a výrazně terroirové víno s limitovanou produkcí.
Intenzivní rubínově červené víno, s vůní švestek, borůvek a černého koření, čokolády a kůží. V chuti je elegantní, vyvážený s jemným taninem s tóny černého lesního ovoce, eukalyptu a papriky. Tento supertoskánský skvost si můžeme...
