Odrůda: Riesling
Barva: Světle žlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně: Ve vůni čerstvé ovoce, vyvážená kyselinka a ovocná sladkost.
Chuť: Šťavnatá, kořeněná chuť s minerálními tóny, kyselinkou a dlouhým závěrem.
Sklizeň: Ruční sběr
Vinifikace: Macerace 12 hodin. Poté spontánní kvašení v nerezových tancích a zrání na jemných kalech po dobu 3 měsíců.
Alkohol: 11,5 %
Zbytkový cukr: 7,5g/l
Kyseliny: 7,2 g/l
Servírování: při teplotě 6-8 °C
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení