Pinot Nero DOC Isonzo del Friuli
Suché, červené víno, které má hlubokou rubínovou barvu. Ovocitý, jemný a elegantní Pinot Nero s vůní ovocného likéru a krásnými tóny třešní a malin v chuti.
Odrůda: 100 % Pinot Nero
Vinohrad: 30 let
Obec: Isonzo del Friuli
Půda: Aluviální půda tvořená štěrkem, oblázkovou texturou a jílem, s typickým načervenalým odstínem, bohatá na oxid železitý a další minerály. Ideální typ půdy pro produkci ovocných a svěžích bílých vín a plných červených vín mimořádné struktury a textury.
Nadmořská výška: 35 n.m.
Typ hospodaření: Ekologické vinohradnictví
Sklizeň: Ruční sběr
Vinifikace: Hrozny jsou odstopkované a pečlivě vybírány. Dlouhá macerace při kontrolované teplotě s pravidelným jemným pumpováním pro extrakci vláčných taninů a barvy. Po fermentaci zraje ve francouzských dubových barikových sudech po dobu dvanácti měsíců.
Barva: Víno má hlubokou rubínovou barvu.
Vůně: Vůně je intenzivní a bohatá na komplikované vůně ovocného likéru, sušených květin s krásnými tóny třešní a malin.
Chuť: Plná a trvalá chuť s příjemnou svěžestí s tóny ohořelého dřeva a červeného ovoce.
Zbytkový cukr: 1 g/l
Kyseliny: 4,23 g/l
Siřičitany: 93 mg/l
Servírování: Podávejte při teplotě 13 – 16 °C.
Ocenění:
Gambero Rosso Vini d´Italia: 2 Sklenice
James Suckling: 91 bodů.
IWC International Wine Challenge: Stříbrná medaile – 93 bodů.
Wine Advocate Robert Parker: 88 bodů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Masùt da Rive |
|---|---|
| Zatřídění: | DOC |
| Druh vína: | Tiché víno |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11 % - 14 % |
| Odrůda: | Pinot Nero |
| Ročník: | 2019 |
| Základní chuť: | Středně plné, Zemité |
| Cukernatost: | Suché |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Masùt da Rive se nachází v malém městečku Mariano del Friuli v DOC Isonzo del Friuli.
Rodina Gallo pěstuje hrozny v regionu čtyři generace. Vinařství Masùt da Rive bylo založeno v roce 1979 Silvano Gallem.
Masùt da Rive vyrábí širokou škálu vynikajících červených a bílých vín, od místních specialit, jako je Friulano a Ribolla Gialla, až po mezinárodní oblíbená vína, včetně Merlotu, Sauvignonu Blanc a Chardonnay.
Hlavní vlajkovou odrůdou vinařství je Pinot Nero (Pinot Noir), pěstován rodinou Gallo od roku 1985.
