Odrůda: 100 % Hibernal
Obec: Žabčice
Vinifikace:
Barva: Zelenožlutá
Vůně: Intenzivní, příjemně ovocitá.
Chuť: Plná, velmi extraktivní, typicky kořenitá chuť.
Zbytkový cukr: 8,2 g/l
Kyseliny: 7,3 g/l
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
O chod firmy se stará její zakladatel, Stanislav Omasta, a synové Tomáš a Stanislav, oba úspěšní absolventi vinařské školy ve Valticích. Rodinná tradice se tak spojuje s moderními poznatky z enologie a technologickými dovednostmi.
Víno vzniká velkou části již ve vinici, proto je kladen velký důraz na kvalitu hroznů při výběru i samotném zpracování.
