Mikulovská podoblast
Mikulovská podoblast patří mezi producenty těch nejlepších moravských vín, která nesmí chybět ve výběru žádného milovníka skvělého vína. Vybrali jsme pro vás ta opravdu nejlepší.
.png)
Nejprodávanější
Víno tvořeno sběrem hroznů 10leté a až 50leté vinice. Dlouhé zrání na kvasnicích v nerezovém tanku i malých sudech dává vínu sytější zlatou barvu. Vůně je výrazně medová s projevem sušeného ovoce a rozinek. Chuť pokračuje v botrytickém...
Hrozny v tomto roce dozrály velmi vyjímečně. Díky tomu má víno sytě zlatou barvu.Vůně je výrazná s projevem hrušek, sušených bylin a lipového medu.V chuti výborná středová plnost s měkkou kyselinkou a medovým projevem. Na patře s...
Sladký Tramín z výběru hroznů s ušlechtilou plísní. Víno zaujme intenzivní sladkou vůní a příjemně sladkou chutí, která je vyvážená pikantní kyselinkou.
Polosuchý Riesling s výrazným podílem botrytických hroznů. Třetí ročník v historii Sonberku a opět skvělý.
Suchý, šťavnatý Riesling plný ovocnosti a sušených plodů. Víno s velkou budoucností.
Mikulovská podoblast zahrnuje především okres Břeclav a částečně Brno-venkov s celkově 30 vinařskými obcemi. Centrem podoblasti je Mikulov, svoji důležitost mají také Valtice. Dominantou Mikulovska jsou bezesporu vápencové Pavlovské vrchy. Mikulovské podoblasti vévodí bílé odrůdy, které zabírají ¾ vinic. Nejtypičtější odrůdou je Ryzlink vlašský, který okouzluje osobitou minerálností.
Bílá vína vynikají aromatikou, a to i u neutrálních odrůd, která má tóny domácího a tropického ovoce. Vína jsou plné chuti s výraznou, avšak jemnou kyselinkou. Červená vína bývají plné chuti s mírným taninem a s tóny červeného a modrého ovoce a lesních plodů.