Intenzivní kurz domácího sommeliera
Osvojte si to nejdůležitější z kurzu domácího sommeliera za 3 hodiny, poznejte víno od A do Z a udělejte dojem na své přátele díky sabráži.
Rádi byste se dozvěděli více o problematice podávání a uchovávání vína, ale bojíte se, že náš Kurz domácího sommeliera pro vás bude moc náročný?
Přesně pro vás jsme připravili tento zkrácený kurz pod vedením našeho head sommeliera, který vás během jednoho večera zasvětí do tajů výroby, skladování i podávání vína.
V průběhu kurzu lehce nahlédnete do fascinující historie vinařství a osvojíte si základy výroby vína – od bílých, růžových a červených až po vína perlivá a šumivá. Zvláštní pozornost věnujeme také fenoménu přírodních vín, známým jako Pet-Nat, která zaujmou svou jedinečností a moderním přístupem k tradičnímu vinařství.
Seznámíte se s různými velikostmi a typy lahví, od tradičních formátů po méně známé varianty, a naučíte se, jak správně vybírat sklenice. Jejich tvar a velikost totiž zásadně ovlivňují chuť a aroma vína.
Dozvíte se, jaká je ideální teplota pro podávání jednotlivých druhů vína a proč má právě teplota klíčový vliv na chuťové zážitky. Součástí kurzu je i praktická ukázka otevírání lahví od klasických korků po šumivá vína. A v neposlední řadě si osvojíte rovněž etiketu při podávání vína, která vám pomůže působit profesionálně a sebevědomě v jakékoliv společnosti.
Nebudou chybět ani praktické rady pro správné skladování vína, díky nimž si víno zachová svou kvalitu a chuť. Na závěr celého kurzu zjistíte vše potřebné o umění sabráže – působivém způsobu otevírání šumivých vín pomocí šavle.
Informace o kurzu:
- Kurzem vás provede náš head sommelier Jiří Hloušek.
- Součástí je ochutnávka 7 odrůdově charakteristických vín.
- Lehké občerstvení v průběhu celého kurzu.
- Všichni účastníci obdrží certifikát o absolvování.
- Kapacita kurzu: 14 osob
- Délka kurzu: 3 hodiny (18–21)
- Místo konání: KOREK Winebar, Lidická 1861/12, 602 00 Brno
- Jak uplatnit: Vybraný termín si zamluvte telefonicky na +420 736 610 210 nebo emailu korek@korekwines.cz. Voucher je platný po celý rok 2025.
Objevte svět vína prostřednictvím intenzivního kurzu, který vás provede klíčovými aspekty sommelierského umění. Kurz je veden zkušeným odborníkem, který vás provede každým tématem srozumitelnou formou i pro méně znalé.
Připojte se k tomuto jedinečnému kurzu a staňte se znalcem vína během jednoho večera!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
