Primitivo Don Cosimo IGP Salento
Suché, červené víno. Magnum verze pro posezení s přáteli.
Odrůda: 100% Primitivo.
Vinifikace: Macerace a kvašení probíhá za řízené teploty (20°C) po dobu 8 dní. Po vykvašení se víno dává do barikových sudů, kde probíhá malolaktická fermentace. Poté víno ještě dále zraje dalších 6 měsíců ve velkých dřevěných sudech.
Barva: Intenzivní rubínově červená barva.
Vůně: Vůně je harmonická s tóny zralého červeného ovoce a mírně kořenitým nádechem.
Chuť: Víno má sametovou chuť s tóny marmelád z červeného ovoce a velmi příjemné taniny.
Servírování: Podávat při teplotě 16 – 18 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
