1685 Merlot
Harmonické víno s příjemnou ovocitostí, jemnou strukturou a vyváženou kyselostí, které potěší jak zkušené znalce, tak i milovníky jemnějších červených vín.
Harmonické víno s příjemnou ovocitostí, jemnou strukturou a vyváženou kyselostí, které potěší jak zkušené znalce, tak i milovníky jemnějších červených vín. Toto víno představuje krásně zpracovaný Merlot, známý pro svou jemnost, ovocitost a vyvážený charakter.
Odrůda: Merlot
Barva: Rubínová
Vůně: Tóny zralých třešní, švestek a ostružin. Vůně je doplněna jemnými tóny bylin, vanilky a čokolády, které pocházejí ze zrání v dubových sudech. V pozadí náznaky tabáku.
Chuť: Na patře je víno středně plné, s měkkými a zaoblenými taniny, což je charakteristické pro Merlot. Chuť zralého ovoce je dobře vyvážená s jemnými kořenitými tóny, které dodávají hloubku a komplexnost. V dochuti se objevují tóny černé třešně, tmavé čokolády a jemný nádech dubu.
Vinifikace: Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Následuje zrání ve francouzských dubových sudech po dobu 12 až 14 měsíců.
Alkohol: 14,0 %
Zbytkový cukr: 3,0 g/l
Kyseliny: 5,3 g/l
Servírování: při teplotě 16-18 °C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11 % - 14 % |
| Odrůda: | Merlot |
| Ročník: | 2021 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Boschendal je vinařství v Jižní Africe, nacházející se v srdci vinařské oblasti Western Cape, mezi pohořím Groot Drakenstein a městem Franschhoek. Založeno bylo v roce 1685 a od té doby si vybudovalo pevné renomé pro svou dlouhou historii výroby vysoce kvalitních vín.