Amphorvm Chardonnay
Elegantní bílé víno s plným tělem a harmonickou strukturou. Nabízí komplexní chuť s nádechem tropického ovoce. Ideální pro speciální příležitosti a gurmánské zážitky.
Víno se vyznačuje komplexní chutí s nádechem zralých broskví, hrušek a jemnými tóny vanilky a máslové sušenky. Víno má plné tělo a bohatou strukturu s dobře vyváženou kyselinkou. Závěr je dlouhý a jemný, s přetrvávajícími ovocnými a dřevitými tóny. Perfektní volba pro doplnění krémových omáček, rybích pokrmů a zralých sýrů.
Odrůda: Chardonnay
Barva: Zlatavě žlutá
Vůně: Intenzivní vůně zralého ovoce, zejména broskví a hrušek, s jemnými tóny vanilky a máslové sušenky.
Chuť: Bohatá a krémová chuť s nádechem tropického ovoce, vanilky a máslové sušenky, s dlouhým a jemným závěrem.
Obec: La Mancha
Trať: Vinice El Montazo
Půda: Písčito-hlinitá
Nadmořská výška: 700 m n. m.
Sklizeň: Ruční sběr v září 2023
Vinifikace: Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě, následné zrání v amforách pro zvýraznění chutí
Speciální technika výroby: Zrání v tradičních amforách pro zvýraznění přirozené chuti a aroma hroznů
Kategorie: Jakostní víno
Ročník: 2023
Zatřídění: DO La Mancha
Alkohol: 13,0 %
Objem lahve: 750 ml
Cukernatost: Suché
Zbytkový cukr: 2,5 g/l
Kyseliny: 5,0 g/l
Certifikace: Ekologické vinařství, SHC, Vegan
Servírování: Při teplotě 8-10°C
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
S rozlohou více než 1 700 hektarů vlastních vinic je Mureda největší soukromou ekologickou vinicí na světě. Půdní vlastnosti této oblasti jsou idelální pro pěstování domácích odrůd jako je Tempranillo nebo Garnacha, ale i mezinárodních odrůd jako Cabernet Sauvignon, Syrah neb Chardonnay.